{"id":1020,"date":"2017-09-17T09:06:07","date_gmt":"2017-09-17T09:06:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=1020"},"modified":"2017-09-17T13:16:34","modified_gmt":"2017-09-17T13:16:34","slug":"olivenoel-erntedankfest-12-november-erding-und-olivenoelschule-2018-berlin-und-muenchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=1020","title":{"rendered":"Oliven\u00f6l-Erntedankfest 12. November Erding und Oliven\u00f6lschule 2018 Berlin und M\u00fcnchen"},"content":{"rendered":"

Bei unserem letzten Oliven\u00f6lschul-Abend in M\u00fcnchen im Kochstudio „Koch Dich gl\u00fccklich!“ hatten wir sooooo nette G\u00e4ste, die wunderbar mitgekocht haben und absolute Genie\u00dfer waren. Und das, obwohl am selben Tag das Oktoberfest angefangen hat!<\/p>\n

\""Lehrer"
„Lehrer“ Michael erl\u00e4utert, wie man gutes von schlechtem Oliven\u00f6l unterscheiden kann.<\/figcaption><\/figure>\n

Das sch\u00f6nste Kompliment: „Nach dem tollen Artikel im IN M\u00fcnchen lag die Latte ja schon hoch, aber Ihr habt das noch \u00fcbertroffen!“<\/em>. Erstmals hat uns unsere Erdinger Haushaltshilfen-Perle Nurten unterst\u00fctzt, die mit dem Kommentar „Ich bin halt eine t\u00fcrkische Hausfrau“ unsere Komplimente dann doch gern geh\u00f6rt hat.<\/p>\n

Nun freuen wir uns auf die Olivenernte<\/strong>, die dieses Jahr wegen der klimatischen Bedingungen sehr fr\u00fch sein wird, n\u00e4mlich 2.\/3. Oktober<\/strong>. Grund: Der Sommer war zu hei\u00df, die Oliven drohten fast zu vertrocknen. Positiver Effekt: Die Olivenfliege war schachmatt<\/strong>. Nun hat es endlich in den Marken geregnet, was den Oliven sehr gut tut. Negativer Effekt: Auch die Olivenfliege atmet auf und startet ihre Reproduktion sprich Zerst\u00f6rung der Oliven. Um dem zuvorzukommen, holen wir die noch gr\u00fcnen Oliven<\/strong> lieber fr\u00fcher vom Baum. Dadurch erwarten wir zwar einen geringeren Ertrag von nur ca. 10 statt sonst 12-15 Prozent. Aber die gesunden Polyphenole<\/strong> sind im gr\u00fcnen, fr\u00fch produzierten Oliven\u00f6l noch h\u00f6her!<\/p>\n

\"Heidi
Heidi und Michael – wir sind gerne Gastgeber!<\/figcaption><\/figure>\n

Wir werden also schon Mitte Oktober wieder in Bayern sein und die ersten Flaschen abf\u00fcllen. Denn wir planen dieses Jahr zwei Oliven\u00f6l-Erntedankfeste: Erstmals wollen wir auch unsere Berliner Freunde und Kunden<\/strong> mit superfrischem Oliven\u00f6l begl\u00fccken und laden am Sonntag, 29. Oktober, von 12 bis 17 Uhr in unsere Wohnung in Sch\u00f6neberg zur Verkostung.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Gr\u00f6\u00dfer und opulenter wird das 6. Oliven\u00f6l-Erntedankfest im sch\u00f6nen Rittersaal von Schloss Aufhausen am Sonntag, 12. November, von 12 bis 17 Uhr.<\/strong> Da haben wir wieder unsere Aceto Balsamico-Freunde Bianca und Uli zu Gast, unseren Limonolio-Tr\u00fcffel-Spezialisten Ireneo, unsere Freundin Claudia mit T\u00fcchern und Taschen – und erstmals die Keramikerin\u00a0Franziska Schnauder-Sanke<\/strong> aus dem fr\u00e4nkischen Thurnau, die ihre sch\u00f6nen Teller, Schalen und Sch\u00fcsseln mitbringt, u. a. mit Oliven- und Zitronen-Motiven! Der Eintritt kostet hier 5 Euro, daf\u00fcr gibt es aber auch viele kulinarische Gen\u00fcsse (Schinken, Porchetta, Linsen, Pasta mit Tomatensugo, Feigen-Crostata, Wein uvm.).<\/p>\n

\"All
All diese handwerklich hergestellten kulinarischen K\u00f6stlichkeiten gibt es bei uns.<\/figcaption><\/figure>\n

Eine Woche sp\u00e4ter sind wir einen Abend im Chiemgau privat gebucht<\/strong> (Geburtstagsgeschenk der Familie f\u00fcr einen 60er!), was uns sehr freut. Mein\u00a0lieber Mann Michael muss sich zwar wieder einmal auf eine neue K\u00fcche einstellen, aber da sind wir inzwischen ganz flexibel. Ich backe ja mit den Teilnehmern immer einen R\u00fchrteig-Biskuitkuchen mit Oliven\u00f6l und Vino Cotto<\/strong> und bin jedes Mal erstaunt, wie unterschiedlich Back\u00f6fen sein k\u00f6nnen….<\/p>\n

Unsere Oliven\u00f6lschul-Termine 2018<\/strong> stehen auf dieser Seite in einem eigenen Men\u00fcpunkt, aber ich gebe sie hier mal geballt bekannt: Einen Termin haben wir wieder in Berlin in der Bio-Kochschule Friedrich<\/strong>, und zwar im Gedenken an meine liebe, erst k\u00fcrzlich verstorbene Mama, die Anfang 2017 noch dabei war und am 19. Februar 90 Jahre alt geworden w\u00e4re. Termin f\u00fcr 89 Euro: Samstag, 17. Februar<\/strong> 2018.<\/p>\n

In M\u00fcnchen bei „Koch Dich gl\u00fccklich!“<\/strong> bieten wir drei Termine gleich Anfang des Jahres an, damit m\u00f6glichst viele Menschen in den Genuss des frischen Oliven\u00f6ls kommen k\u00f6nnen: Donnerstag, 25. Januar<\/strong>, Samstag, 24. M\u00e4rz<\/strong>, und Samstag, 28. April<\/strong>. Jeweils von 18-22 (eher 23 Uhr) f\u00fcr 99 Euro. Buchungen \u00fcber uns: info@oliopiceno.de.<\/strong><\/p>\n

Demn\u00e4chst werden wir an dieser Stelle nat\u00fcrlich von der Olivenernte in den Marken berichten. Unsere starken Helfer\/innen stehen schon parat und freuen sich auf dieses anstrengende, aber wundersch\u00f6ne Gemeinschaftserlebnis<\/strong>. Und wer immer ganz aktuell sehen will, was wir wo machen, der schaue doch mal auf Facebook unter Olio Piceno.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei unserem letzten Oliven\u00f6lschul-Abend in M\u00fcnchen im Kochstudio „Koch Dich gl\u00fccklich!“ hatten wir sooooo nette G\u00e4ste, die wunderbar mitgekocht haben und absolute Genie\u00dfer waren. Und das, obwohl am selben Tag das Oktoberfest angefangen hat! Das sch\u00f6nste Kompliment: „Nach dem tollen Artikel im IN M\u00fcnchen lag die Latte ja schon hoch, aber Ihr habt das noch… Weiterlesen Oliven\u00f6l-Erntedankfest 12. November Erding und Oliven\u00f6lschule 2018 Berlin und M\u00fcnchen<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[505,554,610,612,613,322,611,558,102,609],"class_list":["post-1020","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-olivenol","tag-bio-kochschule-friedrich","tag-facebook","tag-franziska-schnauder-sanke","tag-fruehe-ernte","tag-gemeinschaftserlebnis","tag-in-muenchen","tag-keramik","tag-koch-dich-gluecklich","tag-polyphenole","tag-schoeneberg","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-gs","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1020"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1020"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1025,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1020\/revisions\/1025"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}