{"id":1482,"date":"2020-06-11T21:20:38","date_gmt":"2020-06-11T21:20:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=1482"},"modified":"2020-07-15T06:16:35","modified_gmt":"2020-07-15T06:16:35","slug":"premiere-italia-amata-olivenoel-verkostung-auf-italienisch-in-muenchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=1482","title":{"rendered":"Nachschub aus den Marken"},"content":{"rendered":"\n

Juhuh! Wir sind wieder in den Marken! Nach drei Monaten erzwungener CV-Pause durften wir wieder einreisen und erleben, wie die Italiener langsam zur Normalit\u00e4t zur\u00fcckfinden. Ihnen ging es viel schlechter als uns, waren sie doch wochenlang total in die eigenen vier W\u00e4nde verbannt. Klar, dass sie sich nur langsam in die Restaurants trauen. In den Superm\u00e4rkten tummeln sie sich wie eh und je \u2013 mit Maske, Desinfektionsmittel am Eingang und manchmal mit Handschuhen. <\/p>\n\n\n\n

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Wilde Triebe rauben dem Olivenbaumstamm zu viel Kraft. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Olivenpflege mit K\u00f6rpereinsatz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Morgens gehe ich in unsere Olivenhaine \u2013 den mit den alten B\u00e4umen oberhalb unserer Casa und den mit den jungen unterhalb. Nachdem unser lieber Nachbar Giacomo den biologischen \u201eBodenverj\u00fcnger\u201c von EM Chiemgau<\/strong> (effiziente Mikroorganismen) mit dem Unkraut untergeh\u00e4ckselt hat, bleiben mir vor allem die Kleinarbeiten: wegschneiden wilder Triebe<\/strong>, befreien des Stamms von wuchernden Schlingpflanzen oder stechenden Bromberranken, entfernen abgestorbener \u00c4stchen, sprechen mit den B\u00e4umen\u2026.<\/p>\n\n\n\n

Nach der Bl\u00fcte, die wir leider nicht erlebt haben, zeigen sich die ersten Oliven-Knospen<\/strong>. Die Ernte verspricht dieses Jahr wieder eher durchwachsen zu werden: einige B\u00e4ume sind prima befruchtet, andere weniger. Die Natur<\/strong> tut halt, was sie will. <\/p>\n\n\n\n

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Alle Weine vom Bio-Weingut Le Caniette auf einen Blick. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kulinarischer Einkauf f\u00fcr www.kora-italien.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir k\u00fcmmern uns derzeit auch um Nachschub aller kulinarischen Produkte f\u00fcr die n\u00e4chsten drei Monate. Denn wir werden erst im Oktober zur Olivenernte<\/strong> wieder hier sein. Damit auf www.kora-italien.com<\/a> keine Flaute herrscht, haben wir die letzten Gl\u00e4ser Pomodori Pelati<\/strong> von Sergio Catalini<\/a> gekauft, hat Michael frischen Limoncello<\/strong><\/a> gemacht, haben wir die 2-Minuten-Eiernudeln \u201eMaccheroncini<\/strong> di Campofilone<\/a>\u201c bei unserem Frauenbetrieb PastaVale und Lucrezia-Wei\u00dfwein<\/strong><\/a> von unserem Lieblingsweingut \u201eLe Caniette\u201c eingekauft. Bei Tiziano ist Oliven\u00f6l-Nachschub bestellt, inkl. seinem scharfen Peperoncino-\u00d6l<\/strong><\/a>, auch in Kanistern von 3 oder 5 Litern vor Vorbesteller. Und zu Enrico Belleggia fahren wir auch noch, um bestellte Wunsch-Schuhe<\/strong> und Atemschutzmasken<\/strong><\/a> zu holen.<\/p>\n\n\n\n

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In diesem Sinne: saluti<\/em> aus Bella Italia \u2013 und salute<\/em>! Bleiben Sie gesund!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juhuh! Wir sind wieder in den Marken! Nach drei Monaten erzwungener CV-Pause durften wir wieder einreisen und erleben, wie die Italiener langsam zur Normalit\u00e4t zur\u00fcckfinden. Ihnen ging es viel schlechter als uns, waren sie doch wochenlang total in die eigenen vier W\u00e4nde verbannt. Klar, dass sie sich nur langsam in die Restaurants trauen. In den… Weiterlesen Nachschub aus den Marken<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1487,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[813,2],"tags":[895,889,856,868,899,898,91,276,894,430,891,10,715,896,147,892,897,893,890,694],"class_list":["post-1482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genuss","category-olivenol","tag-atemschutzmasken","tag-bodenverjuenger","tag-effiziente-mikroorganismen","tag-em-chiemgau","tag-gabriela-manfreda","tag-italia-amata","tag-limoncello","tag-limonolio","tag-lucrezia-weisswein","tag-maccheroncini-di-campofilone","tag-oliven-knospen","tag-olivenernte","tag-olivenhaine","tag-olivenoel-verkostung","tag-peperoncino-oel","tag-pomodori-pelati","tag-prosecco-doc","tag-sergio-catalini","tag-wilde-triebe","tag-wunsch-schuhe","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/HeidiSchuhMichaelOlioKlein.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-nU","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1482"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1482"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1497,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1482\/revisions\/1497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1487"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}