{"id":564,"date":"2015-02-01T16:35:53","date_gmt":"2015-02-01T16:35:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=564"},"modified":"2015-02-01T17:42:08","modified_gmt":"2015-02-01T17:42:08","slug":"energiespender-olio-te-olivenblaetter-tee-und-mein-oliven-buch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=564","title":{"rendered":"Energiespender Olio T\u00e8 – Olivenbl\u00e4tter-Tee und mein Oliven-Buch"},"content":{"rendered":"

Endlich sind sie da – unsere Etiketten und durchsichtigen 100g-T\u00fcten f\u00fcr unseren Olio T\u00e8, den gesunden, anregenden und wohlschmeckenden Olivenbl\u00e4tter-Tee. Passend zum Slogan „Die Sonne Italiens nach Hause holen“<\/strong> haben wir das Etikett sonnengelb gestalten lassen. Wir nennen ihn den „Energiespender“<\/strong>, weil er sofort die Energiereserven ankurbelt und gute Laune macht!<\/p>\n

\"Unsere<\/a>
Unsere Olio T\u00e8-T\u00fcten vor einem Fresko-Gem\u00e4lde von Karin Hoyler<\/figcaption><\/figure>\n

Schon Hildegard von Bingen<\/strong> (1098-1179) kannte im Mittelalter die heilende Wirkung der Olivenbl\u00e4tter. Sie kurierte u. a. Magen-Darm-Beschwerden mit Olivenbl\u00e4tter-Tee. Die Bl\u00e4tter des Olivenbaums enthalten die gleichen gesundheitsf\u00f6rdernden Polyphenole<\/strong> und Antioxidantien<\/strong> (Oleuropein und Oleocanthal) wie Oliven und das daraus gewonnene Oliven\u00f6l – und dies in noch h\u00f6herer Konzentration!<\/p>\n

Der aromatische Olio T\u00e8 wirkt u. a.:anregend, entgiftend, entz\u00fcndungshemmend, stimmungsaufhellend<\/strong> und verdauungsf\u00f6rdernd. Zubereitungsempfehlung: 2-3 Teel\u00f6ffel (ca. 3 g) auf 1 Liter kochendes Wasser geben und ca. 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Die 100 g-T\u00fcte verschicken wir f\u00fcr 9,50 Euro (zuz\u00fcglich Porto- und Versandkosten von 1,45 Euro).<\/p>\n

Vier T\u00fcten haben wir von den restlichen gr\u00fcn-silbrigen Olivenbl\u00e4ttern aus den Marken noch zusammengebracht – Nachschub gibt es erst, sobald der Olivenbaumschnitt im M\u00e4rz<\/strong> beginnt. Unser Baumschnitt-Meister Tiziano, der Mann mit der „Goldenen Schere“, garantiert f\u00fcr 1a-Qualit\u00e4t: Die\u00a0Bl\u00e4tter unserer Olivenb\u00e4ume sind selbstverst\u00e4ndlich v\u00f6llig unbehandelt, handgepfl\u00fcckt<\/strong>, getrocknet, von mir pers\u00f6nlich per Hand selektiert<\/strong> und geh\u00e4ckselt<\/strong>.<\/p>\n

Freunde, die erste Kostproben schon letztes Jahr genossen haben, sind begeistert. Das hat uns dazu veranlasst, die alte Tradition<\/strong> des Olivenbl\u00e4tter-Tees, die teilweise noch in der T\u00fcrkei und Griechenland weiter gepflegt wird, wieder aufleben zu lassen. Auch eine Kostprobe einer T\u00fcte Olivenbl\u00e4tter-Tee, die wir bei Amazon bestellt haben, hat uns best\u00e4rkt: Schon in der Nase entfaltete dieser Tee lediglich das Aroma von getrocknetem Stroh! Und er schmeckte dann auch\u00a0nach nichts. Unsere Olivenbl\u00e4tter riechen schon olivig-fruchtig – wie unser Oliven\u00f6l. Der Tee schmeckt dann aber \u00fcberhaupt nicht bitter, sondern sehr fein aromatisch<\/strong>, wie ein seltener gr\u00fcner Tee.<\/p>\n

\"Als<\/a>
Als er noch im Glas war: unser Olivenbl\u00e4tter-Tee, fotografiert auf der Eingangsmauer unseres Hauses in den Marken<\/figcaption><\/figure>\n

In meinem nun druckfertigen Buch „Oliven – Eine Liebeserkl\u00e4rung an den S\u00fcden“<\/strong>\u00a0habe ich nat\u00fcrlich\u00a0auch ein Kapitel \u00fcber Olivenbl\u00e4tter-Tee geschrieben. Bei Amazon<\/a> kann\u00a0man das Buch, das am 18. M\u00e4rz 2015 erscheinen wird, schon vorbestellen. Im Zuge meiner Recherchen \u00fcber dieses Buch habe ich \u00fcbrigens auch Oliven\u00f6le u. a. aus Kroatien und Fuerteventura zum Kosten bekommen. Und was soll ich sagen? Bei beiden fehlte mir dieser vollfruchtige, intensive Geruch unseres Olio Piceno. Das eine war nur scharf im Rachen, das andere nur mild. Dabei kommt es bei gutem Oliven\u00f6l wie beim Wein auf die richtige Balance<\/strong> an: Bitterkeit und Sch\u00e4rfe, gepaart mit Fruchtigkeit und Aromen, die von Artischocken \u00fcber Grasnoten und Mandeln bis zu\u00a0Zitrusfr\u00fcchte reichen k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"Das<\/a>
Das Cover meines Genuss-Buches, das am 18. M\u00e4rz 2015 erscheinen wird.<\/figcaption><\/figure>\n

Trotz schlechter Ernte in Italien haben die beiden Bio-Oliven\u00f6le von Bruno und Tiziano<\/strong>, die wir noch haben, genau den ausbalancierten Geruch und Geschmack, den wir und unsere Kunden so sch\u00e4tzen. Von der limitierten<\/strong> Bruno Amurri-Edition (Nachschub gibt es dieses Jahr nicht mehr!) sind uns\u00a0nur noch 30 Liter geblieben! Also: Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen und schicken auch gern Olio Piceno im Duett mit Olio T\u00e8 – so lange der Vorrat reicht…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Endlich sind sie da – unsere Etiketten und durchsichtigen 100g-T\u00fcten f\u00fcr unseren Olio T\u00e8, den gesunden, anregenden und wohlschmeckenden Olivenbl\u00e4tter-Tee. Passend zum Slogan „Die Sonne Italiens nach Hause holen“ haben wir das Etikett sonnengelb gestalten lassen. Wir nennen ihn den „Energiespender“, weil er sofort die Energiereserven ankurbelt und gute Laune macht! Schon Hildegard von Bingen… Weiterlesen Energiespender Olio T\u00e8 – Olivenbl\u00e4tter-Tee und mein Oliven-Buch<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[300,103,297,306,303,299,296,304,291,308,235,307,302,305,298,301],"class_list":["post-564","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-olivenol","tag-anregend","tag-antioxidantien","tag-balance","tag-energiespender","tag-entgiftend","tag-gehaeckselt","tag-hildegard-von-bingen","tag-liebeserklaerung","tag-olio-te","tag-olivenbaumschnitt","tag-olivenblaetter-tee","tag-sonne-italiens","tag-stimmungsaufhellend","tag-sueden","tag-unbehandelt","tag-verdauungsfoerdernd","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-96","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/564"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=564"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":569,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/564\/revisions\/569"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}