{"id":718,"date":"2015-11-18T23:59:13","date_gmt":"2015-11-18T23:59:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=718"},"modified":"2015-11-19T00:03:58","modified_gmt":"2015-11-19T00:03:58","slug":"ueberrannt-beim-olivenoelfest-ausverkauft-und-nachschub-aus-italien","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=718","title":{"rendered":"\u00dcberrannt beim Oliven\u00f6lfest – ausverkauft – und Nachschub aus Italien!"},"content":{"rendered":"

Wir sind gl\u00fccklich! Die Olivenernte war gut, das Oliven\u00f6l ist k\u00f6stlich – und unsere Kunden, Bekannten und Freunde \u00fcbersch\u00fctten uns mit Bestellungen. Bei unserem 3. Oliven\u00f6l-Erntedankfest am 15. November auf Schloss Aufhausen<\/a> wurden wir buchst\u00e4blich \u00fcberrannt. Auch viele Neu-Interessenten fanden den Weg in den sch\u00f6nen Rittersaal – danke an die Erdinger SZ, den Erdinger Merkur und das Erdinger Magazin Fred f\u00fcr die Vorank\u00fcndigungen.<\/p>\n

\"Die<\/a>
Die G\u00e4ste dr\u00e4ngten sich um die Verkostungstische im stimmungsvollen Rittersaal.<\/figcaption><\/figure>\n

Rund 140 G\u00e4ste und liebe Helfer (danke, danke an Euch!) kosteten sich durch eine gro\u00dfe Palette an handwerklich produzierten K\u00f6stlichkeiten<\/strong>: Den k\u00f6stlichen Aceto Balsamico<\/strong> della famiglia Pagani und das zitronige Limonolio<\/strong> von Ireneo Tucci<\/strong> haben wir selbst auch schon l\u00e4nger im Programm, ebenso das scharfe Peperoncino-Oliven\u00f6l<\/strong> von unserem Nachbarn Bruno Acciarri. Neu waren die Tr\u00fcffel-Produkte (Honig, Salz und Creme) und das Tomatensugo<\/strong> der Familie Tucci, pr\u00e4sentiert von Ireneos Ehefrau Antje, und serviert auf den feinen Maccheroncini di Campofilone<\/strong>. Denn der aus den Abruzzen stammende Sommelier musste leider zeitgleich auf der Forum Vini in M\u00fcnchen sein – aber im n\u00e4chsten Jahr ist er dabei! Naturkr\u00e4uterfrau Maiga Werner<\/a>, die selbst nicht nach M\u00fcnchen kommen konnte, hatte u. a. Verbenen-Tee geschickt und ihre Kr\u00e4uter-Krokante<\/strong>, Krocks genannt – Rosmarin, Thymian, Engelwurz, Pfefferkraut, Basilikum, Calendula, Rosen und Zitronen Krock<\/em>. Sehr lecker sowohl auf S\u00fc\u00dfem, wie Eis oder Kaiserschmarrn, oder als Verfeinerung auf Gem\u00fcse oder in Saucen. Wer mag, kann das gern noch \u00fcber uns bestellen.<\/p>\n

\"Antje<\/a>
Antje Tucci, rechts, pr\u00e4sentierte unterst\u00fctzt von Freundin Martina Limonolio, Tomatensugo und Tr\u00fcffelprodukte.<\/figcaption><\/figure>\n

Im Zentrum stand nat\u00fcrlich unser Olio Piceno, Ernte Oktober 2015. Die Angst, dass dieses gute Oliven\u00f6l wieder knapp werden k\u00f6nnte – wie letztes Jahr aufgrund der katastrophalen Ernte in Italien – hat viele Kunden zu Hortungsk\u00e4ufen verf\u00fchrt: In Nullkommanix waren die rund 150 Flaschen, die wir abgef\u00fcllt hatten, ausverkauft. Und dabei hatten wir schon zahlreiche Vorbestellungen in Paketen an die Kasse zu meiner Mama gestellt, die extra zum Helfen aus Berlin eingeflogen war bzw. wegen des Lufthansa-Streiks mit der Bahn kommen musste. Und das mit 87 Jahren! Aber Oliven\u00f6l h\u00e4lt eben fit….<\/p>\n

\"Da<\/a>
Da waren noch Oliven\u00f6lflaschen da, als ich f\u00fcr dieses Foto posiert habe.<\/figcaption><\/figure>\n

Auch ein Gespr\u00e4chsthema: Der Artikel in der S\u00fcddeutschen Zeitung vom 9. November mit dem Titel „Maschinen\u00f6l im Oliven\u00f6l“<\/a>, der noch einmal ausf\u00fchrte, dass Oliven\u00f6l das meist gef\u00e4lschte Lebensmittel ist. Da ist nat\u00fcrlich jeder froh, wenn er eine direkte Quelle<\/strong> hat, der er vertrauen<\/strong> kann. Sehr gefreut hat mich auch der Besuch der Familie L\u00f6ffl-Nagy von der Wolfm\u00fchle in Markt Schwaben<\/a>, deren Bio-Dinkelmehl 630<\/strong> ich seit einigen Monaten f\u00fcr s\u00e4mtliche Kuchen verwende. Die Birnen-Crostata und mein Apfel-Streuselkuchen mit Apfelmus waren auch ruckzuck aufgegessen. Nat\u00fcrlich backe ich den\u00a0Teig mit Oliven\u00f6l<\/strong> (1\/3 weniger Fett als Butter). \u00dcbrigens werden wir auch vom Geschirr her immer \u00f6kologischer: Statt Plastikgeschirr haben wir unsere Berglinsen aus Castelluccio, Porchetta und Schinken auf Tellern aus Zuckerrohr<\/strong> serviert, zusammen mit dem\u00a0Holzbesteck bestellt im Internet<\/a>\u00a0(danke, liebe Dodo, f\u00fcr den Hinweis).<\/p>\n

\"Der<\/a>
Der Schinken, den Thomas (Mitte), hauchd\u00fcnn aufschnitt, war hei\u00df begehrt.<\/figcaption><\/figure>\n

Apropos Schinken: Erstmals hatten wir den Schinken und die Olive Ascolane<\/strong> unserer Macelleria Stipa Carolina nicht nur zum Verkosten dabei, sondern eingeschwei\u00dft in kleineren Portionen auch zum Verkauf. Da nehmen wir weiterhin gern Vorbestellungen<\/strong> an. Wir fahren n\u00e4mlich Anfang Dezember wieder in die Marken, um Oliven\u00f6l-Nachschub<\/strong> zu holen, Nachschub an bestellten schwarzen Kichererbsen<\/strong>, scharfem Peperoncino-\u00d6l und eben prosciutto crudo. Am 4. Dezember sind wir wieder da – und bieten unser Oliven\u00f6l plus Limoncello<\/strong>, Feigenmarmelade<\/strong> und Krocks an einem\u00a0Stand bei der Adventsfeier im Golfclub M\u00fcnchen Eichenried<\/a> an (ab 19 Uhr). Offen f\u00fcr jedermann! Ideal zu Weihnachten: Unsere sch\u00f6nen Geschenkschachteln<\/strong> mit 250 ml Olio Piceno und 250 ml Aceto Balsamico. Oder doch mein Buch „Oliven – Eine Liebeserkl\u00e4rung an den S\u00fcden“<\/em>? Wir freuen uns auf Sie! Und \u00fcber die Weihnachtsfeiertage sind wir in Berlin, um dort unsere lieben Freunde zu begl\u00fccken. Denn: Oliven\u00f6l macht gl\u00fccklich!<\/p>\n

\"Unsere<\/a>
Unsere Geschenkschachteln drapiert in Oliven-Erntek\u00f6rben neben den Nauturkr\u00e4uter-Krocks.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wir sind gl\u00fccklich! Die Olivenernte war gut, das Oliven\u00f6l ist k\u00f6stlich – und unsere Kunden, Bekannten und Freunde \u00fcbersch\u00fctten uns mit Bestellungen. Bei unserem 3. Oliven\u00f6l-Erntedankfest am 15. November auf Schloss Aufhausen wurden wir buchst\u00e4blich \u00fcberrannt. Auch viele Neu-Interessenten fanden den Weg in den sch\u00f6nen Rittersaal – danke an die Erdinger SZ, den Erdinger Merkur… Weiterlesen \u00dcberrannt beim Oliven\u00f6lfest – ausverkauft – und Nachschub aus Italien!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[432,435,99,436,434,428,430,231,429,431,433],"class_list":["post-718","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-olivenol","tag-bio-dinkelmehl-630","tag-birnen-crostata","tag-feigenmarmelade","tag-geschenkschachteln","tag-holzbesteck","tag-kraeuter-krokante","tag-maccheroncini-di-campofilone","tag-schwarze-kichererbsen","tag-tomatensugo","tag-wolfmuehle","tag-zuckerrohr-geschirr","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-bA","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/718"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=718"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":730,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/718\/revisions\/730"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}