{"id":868,"date":"2016-09-20T21:43:05","date_gmt":"2016-09-20T21:43:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=868"},"modified":"2016-09-20T21:43:05","modified_gmt":"2016-09-20T21:43:05","slug":"ausverkauft-neue-ernte-oktober-2016-ab-4-november","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=868","title":{"rendered":"Ausverkauft – Neue Ernte Oktober 2016 ab 4. November"},"content":{"rendered":"

Liebe Oliven\u00f6l-Freunde,\u00a0seit 20. September 2016 sind wir nun endg\u00fcltig ausverkauft. Das hei\u00dft, es gibt von der Ernte Oktober 2015 keinen Tropfen Oliven\u00f6l mehr! Tausend Dank all unseren Genuss-Freunden! Aber Nachschub ist in Sicht: Wir sind im Oktober zur Olivenernte in den Marken – und k\u00f6nnen ab 4. November das Oliven\u00f6l der neuen Ernte 2016 ausliefern!<\/p>\n

Bitte auch den Termin unseres gro\u00dfen Oliven\u00f6l-Erntedankfests<\/strong>\u00a0im sch\u00f6nen Rittersaal von Schloss Aufhausen bei Erding vormerken: Sonntag, 13. November, 12-17 Uhr<\/strong> unter dem Motto „Olio & aceto, erbe & caff\u00e8 –\u00a0<\/strong>Oliven\u00f6l & Essig, Kr\u00e4uter & Kaffee“. <\/strong>Unkostenbeitrag: 5 Euro. Adresse: Schlossallee 28, S-Bahnstation Aufhausen<\/u>.<\/p>\n

\u00dcber 100 Besucher pilgern jedes Jahr zu diesem Ereignis. Sie kommen auch, weil wir, \u00a0die beiden Teilzeit-Olivenbauern Heidi Rauch und Michael-A. Konitzer, zus\u00e4tzlich zum superfrischen Oliven\u00f6l von verschiedenen Kleinbauern stets kulinarische Gen\u00fcsse aus der mittelitalienischen Region Marken im Gep\u00e4ck haben, die es sonst hier nicht gibt. So etwa die gef\u00fcllten und fritierten Olive Ascolane<\/strong>, die hauchd\u00fcnnen Maccheroncini di Campofilone<\/strong>, die traditionell mit einem Fleischragout oder mit Tomatensugo <\/strong>serviert werden, die Linguine<\/strong> aus dem Urweizen Khorosan<\/strong> Saragolla, die Berglinsen<\/strong> aus der Hochebene von Castelluccio, aus denen Hobbykoch Michael Konitzer eine k\u00f6stliche Linsensuppe zaubert, oder die Feigen<\/strong>– bzw. Birnen-Crostata, M\u00fcrbteigkuchen mit Feigen- oder Birnen-Marmelade aus eigener Produktion, gebacken von Heidi Rauch.<\/p>\n

\"Oliven\u00f6l-Flaschenparade
Oliven\u00f6l-Flaschenparade im Rittersaal von Schloss Aufhausen<\/figcaption><\/figure>\n

Mit dabei in diesem Jahr: Produkte aus dem Naturkr\u00e4utergarten im Hunsr\u00fcck von Maiga Werner, die u. a. leckerstes Kr\u00e4uter-Krokant<\/strong> und Quittenkonfekt herstellt, und erstmals Simone Meriggi von Perfer\u00f2 caff\u00e8<\/strong>, einer kleinen Kaffeer\u00f6sterei<\/strong> in unserer Nachbarschaft. Er bringt den Ferrari unter den Kaffeemaschinen zum Verkosten seiner Kaffeesorten mit: La Marzocco. Nicht fehlen d\u00fcrfen auf keinen Fall Bianca Kempkes und Uli Simeth, die wieder zur Aceto Balsamico-Verkostung<\/strong> einladen und ihren selbsthergestellten Nocino<\/strong>, Lik\u00f6r aus gr\u00fcnen Waln\u00fcssen, ebenso dabei haben wie\u00a0\u201eechten\u201c Prosecco<\/strong> aus 100 % Glera-Trauben, Salami<\/strong>– und K\u00e4se<\/strong>-Spezialit\u00e4ten sowie k\u00f6stliche Chutneys und Pestos.\u00a0Ireneo Tucci pr\u00e4sentiert sein Limonolio, <\/strong>und wir haben auch wieder scharfes Peperoncino-Oliven\u00f6l<\/strong> dabei.<\/p>\n

Das Oliven\u00f6l-Erntedankfest ist nat\u00fcrlich eine ideale Gelegenheit, au\u00dfergew\u00f6hnliche kulinarische\u00a0Weihnachtsgeschenke<\/strong> zu kaufen, wie unsere vegane Bio-Oliven\u00f6l-Seife<\/strong> oder den S\u00fc\u00dfwein Vino Cotto<\/strong> in der bauchigen Flasche. Au\u00dferdem bringt Claudia Bachmair-Vogl wieder edle T\u00fccher und Taschen<\/strong> mit.<\/p>\n

\"Viele
Viele Weihnachtsgeschenke kann man beim Oliven\u00f6l-Erntedankfest finden.<\/figcaption><\/figure>\n

Was gibt es sonst noch? Schinken<\/strong> und Porchetta<\/strong>, den Kr\u00e4uter-Spanferkelbraten der Metzgerin Stipa Carolina, einer Nachbarin von Heidi Rauch und Michael-A. Konitzer, die seit 2008 zusammen mit einer befreundeten Familie ein Haus mit Olivenhain, Feigen- und Zitronenb\u00e4umen in den s\u00fcdlichen Marken, unweit der Adria, besitzen. Deshalb gibt es auch selbst hergestellten Limoncello<\/strong>, den 33-prozentigen Zitronenlik\u00f6r, und Zitronenmarmelade. Au\u00dferdem zu sehen und zu h\u00f6ren: ein Film<\/strong> \u00fcber die Olivenernte und ein Vortrag<\/strong>, der viel Wissenswertes rund um handwerklich produziertes Qualit\u00e4ts-Oliven\u00f6l vermittelt. Und nat\u00fcrlich gibt es Rotwein-Proben, unseren Olivenbl\u00e4ttertee uvm.<\/p>\n

Wir freuen uns \u00fcber gut gelaunte Besucher\u00a0– und berichten an dieser Stelle bald von einer hoffentlich erfolgreichen Olivenernte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Liebe Oliven\u00f6l-Freunde,\u00a0seit 20. September 2016 sind wir nun endg\u00fcltig ausverkauft. Das hei\u00dft, es gibt von der Ernte Oktober 2015 keinen Tropfen Oliven\u00f6l mehr! Tausend Dank all unseren Genuss-Freunden! Aber Nachschub ist in Sicht: Wir sind im Oktober zur Olivenernte in den Marken – und k\u00f6nnen ab 4. November das Oliven\u00f6l der neuen Ernte 2016 ausliefern!… Weiterlesen Ausverkauft – Neue Ernte Oktober 2016 ab 4. November<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[518,527,525,526,523,519,517,524,188,529,528,522,521,520],"class_list":["post-868","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-olivenol","tag-chutneys","tag-kaffeemaschine","tag-kaese","tag-la-marzocco","tag-nocino","tag-pestos","tag-prosecco","tag-salami","tag-schinken","tag-spanferkelbraten","tag-suesswein","tag-taschen","tag-tuecher","tag-vegane-bio-olivenoel-seife","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-e0","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/868"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=868"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":871,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/868\/revisions\/871"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}