{"id":945,"date":"2017-01-23T23:59:12","date_gmt":"2017-01-23T23:59:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=945"},"modified":"2017-02-08T16:02:16","modified_gmt":"2017-02-08T16:02:16","slug":"olivenoelschul-premiere-in-berlin-gelungen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=945","title":{"rendered":"Oliven\u00f6lschul-Premiere in Berlin gelungen!"},"content":{"rendered":"<p>Nun haben wir also auch unsere Oliven\u00f6lschul-Kochabende in <strong>Berlin<\/strong> gestartet und hatten am Samstag, 21. Januar 2017, um 22.30 Uhr nur zufriedene und satte Gesichter am Tisch! Wir freuen uns sehr, dass die <strong>Bio-Kochschule von Jens und Sabine Friedrich<\/strong> uns ein so sch\u00f6nes und stimmungsvolles Ambiente dazu bietet. Noch einmal am <strong>Samstag, 18. Februar. Es gibt noch wenige freie Pl\u00e4tze!<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_946\" aria-describedby=\"caption-attachment-946\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-946\" src=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/KuchenKochinselSzeneMitMir-225x300.jpg\" alt=\"Vorn auf dem Tisch: mit Oliven\u00f6l gebackener R\u00fchrkuchen. Man spart bis zu 50 Prozent Fett!\" width=\"225\" height=\"300\" data-id=\"946\" srcset=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/KuchenKochinselSzeneMitMir-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/KuchenKochinselSzeneMitMir.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-946\" class=\"wp-caption-text\">Vorn auf dem Tisch: mit Oliven\u00f6l gebackener R\u00fchrkuchen. Man spart bis zu 50 Prozent Fett!<\/figcaption><\/figure>\n<p>13 offene Genuss-Menschen haben nach eigenem Bekunden viel dazu gelernt, sehr gut gegessen &#8211; und Spa\u00df gehabt. In Zukunft kauft sicher keiner mehr ein Oliven\u00f6l aus dem Supermarkt! Besonders interessant, dass offizielle Testsieger (Feinschmecker, \u00d6ko-Test) bei unseren <strong>Blindtests<\/strong> regelm\u00e4\u00dfig durchfallen (zu bitter, unharmonisch, seifig), auch teure Oliven\u00f6le \u00fcbrigens!<\/p>\n<p>Gro\u00dfes Erstaunen ruft immer unser mit Oliven\u00f6l gebackener Kuchen hervor (nein, er schmeckt nicht nach Oliven\u00f6l); ebenso das <strong>zitronige Oliven\u00f6l<\/strong>\u00a0Limonolio \u00fcber Vanilleeis (k\u00f6stlich!) und das <strong>scharfe Peperoncino-\u00d6l<\/strong> als &#8222;Kick&#8220; bei gebratenen Zucchinischeiben etwa. Viele Nachahmer findet auch stets mein Tipp, Oliven\u00f6l morgens zu &#8222;kauen&#8220; als <strong>Paradontose-Prophylaxe<\/strong>, und <strong>Oliven\u00f6l-Seife<\/strong> bei problematischer Haut zu verwenden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_947\" aria-describedby=\"caption-attachment-947\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-947\" src=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/JensMichiAlle-300x169.jpg\" alt=\"Ran an die T\u00f6pfe, denn gemeinsam kochen macht Spa\u00df!\" width=\"300\" height=\"169\" data-id=\"947\" srcset=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/JensMichiAlle-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/JensMichiAlle-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/JensMichiAlle-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-947\" class=\"wp-caption-text\">Ran an die T\u00f6pfe, denn gemeinsam kochen macht Spa\u00df!<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hier einmal ausf\u00fchrlich, was wir bieten:<\/p>\n<p><strong>Landhausk\u00fcche aus der italienischen Trattoria<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Begr\u00fc\u00dfungsdrink (Frizzante ros\u00e9 und wei\u00df aus den Marken)<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Verkostung der ersten drei Oliven\u00f6le<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Kalte Vorspeise: Mozzarella mit Tomaten und Basilikum<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Warme Vorspeise: <strong>Olive Ascolane<\/strong> \u2013mit einer Fleisch-Kr\u00e4uterfarce gef\u00fcllte gro\u00dfe Oliven aus der Region von Ascoli Piceno, die in Oliven\u00f6l frittiert werden, dazu Wei\u00dfwein aus den Marken<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Verkostung der zweiten drei Oliven\u00f6le<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Erster Gang: <strong>Pasta Alfredo<\/strong>, Nudeln mit dreierlei Parmesan und Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Zweiter Gang, Fisch: in Oliven\u00f6l <strong>konfierter Lachs<\/strong>, dazu gebratene Zucchinischeiben<\/li>\n<li>Zweiter Gang, Fleisch: <strong>Rindersteak des wei\u00dfen Rinds<\/strong> aus den Marken, dazu gebratene Paprika, abgel\u00f6scht mit Balsamico-Essig, Rotwein aus den Marken<\/li>\n<li>Gem\u00fcse: Auberginenh\u00e4lften im Ofen gratiniert<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2 Desserts: Vanilleeis mit zitronigem Oliven\u00f6l und der <strong>mit Oliven\u00f6l und S\u00fc\u00dfwein<\/strong> (Vino Cotto) gemeinsam gebackene <strong>Biskuitkuchen<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Kaffee und eisgek\u00fchlter Limoncello<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Zeugnis und f\u00fcr jeden ein <strong><strong>kulinarisches Geschenk<\/strong><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_949\" aria-describedby=\"caption-attachment-949\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-949\" src=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/HeidiRobbyZucchini-225x300.jpg\" alt=\"So ist&#96;s richtig: Die Herren an den Pfannen und ich schaue zu!\" width=\"225\" height=\"300\" data-id=\"949\" srcset=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/HeidiRobbyZucchini-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.oliopiceno.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/HeidiRobbyZucchini.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-949\" class=\"wp-caption-text\">So ist`s richtig: Die Herren an den Pfannen und ich schaue zu!<\/figcaption><\/figure>\n<p>Und wer eher im bayerischen Raum wohnt: Am <strong>12.<\/strong> <span style=\"color: #000000;\"><b>Mai<\/b><\/span>\u00a0<strong>2017<\/strong> gibt es noch freie Pl\u00e4tze in M\u00fcnchen bei &#8222;Koch Dich gl\u00fccklich!&#8220; im Glockenbachviertel! Anmeldungen bitte an info@oliopiceno.de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun haben wir also auch unsere Oliven\u00f6lschul-Kochabende in Berlin gestartet und hatten am Samstag, 21. Januar 2017, um 22.30 Uhr nur zufriedene und satte Gesichter am Tisch! Wir freuen uns sehr, dass die Bio-Kochschule von Jens und Sabine Friedrich uns ein so sch\u00f6nes und stimmungsvolles Ambiente dazu bietet. Noch einmal am Samstag, 18. Februar. Es&hellip; <a href=\"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=945\" class=\"more-link\">Weiterlesen <span class=\"screen-reader-text\">Oliven\u00f6lschul-Premiere in Berlin gelungen!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[571,129,567,572,570,528],"class_list":["post-945","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-olivenol","tag-biskuitkuchen","tag-blindtest","tag-kueche-co","tag-paradontose-prophylaxe","tag-rindersteak","tag-suesswein","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-ff","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/945"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=945"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/945\/revisions\/957"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}