{"id":983,"date":"2017-03-25T12:09:00","date_gmt":"2017-03-25T12:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=983"},"modified":"2017-03-25T12:09:00","modified_gmt":"2017-03-25T12:09:00","slug":"gluecklich-bei-koch-dich-gluecklich-in-muenchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/?p=983","title":{"rendered":"Gl\u00fccklich bei „Koch Dich gl\u00fccklich!“ in M\u00fcnchen"},"content":{"rendered":"

Hurra, wir haben eine Heimat f\u00fcr unsere Oliven\u00f6lschule gefunden! Das Kochstudio „Koch Dich gl\u00fccklich!“ in der Ickstattstr. 11A im sch\u00f6nen M\u00fcnchner Glockenbachviertel hat uns und 14 Premieren-G\u00e4ste gl\u00fccklich gemacht! Es war ein gelungener Abend mit einer wieder sehr interessanten G\u00e4stemischung<\/strong> – vom geb\u00fcrtigen Neapolitaner und einer geb\u00fcrtigen T\u00fcrkin auf der Suche nach dem Geschmack ihrer Kindheit<\/strong> \u00fcber Paare, die extra aus Solingen (!) und Stuttgart angereist sind, bis hin zu sympathischen M\u00fcnchnern, die tats\u00e4chlich schon einmal in den s\u00fcdlichen Marken, ganz in unserer N\u00e4he, Urlaub gemacht haben!<\/p>\n

\"Sandra
Sandra umrahmt von Michael und Heidi, den Oliven\u00f6lschul-Gastgebern<\/figcaption><\/figure>\n
\"Oliven\u00f6le
Oliven\u00f6le verkosten, gemeinsam kochen und essen in sch\u00f6nem Ambiente bei „Koch Dich gl\u00fccklich!“ in M\u00fcnchen<\/figcaption><\/figure>\n

Danke auch an die liebe Sandra aus Zirndorf, die auf Facebook eine Hymne<\/strong> und wundersch\u00f6ne Fotos gepostet hat, die ich an dieser Stelle gern auch zeige.<\/p>\n

Am 6. April werden wir wieder 14 G\u00e4ste bewirten – wir freuen uns schon! Am 12. Mai und 1. Juni gibt es noch freie Pl\u00e4tze. Danach machen wir Sommerpause. \u00dcber Ostern werden wir wieder in den Marken sein und vor allem Pasta- und Vino Cotto-Nachschub<\/strong> holen. Mein mit dem S\u00fc\u00dfwein Vino Cotto und Oliven\u00f6l gebackener Biskuitkuchen <\/strong>zum Abschluss der Oliven\u00f6l-Abende kommt stets sehr gut an. Niemand schmeckt, dass der Kuchen nicht mit Butter, sondern mit der H\u00e4lfte des sonst tierischen Fetts, mit rein pflanzlichem nativem Oliven\u00f6l extra, und mit Dinkelmehl 630<\/strong> statt Wei\u00dfmehl 405 gebacken wurde. Gesunde S\u00fc\u00dfigkeit<\/strong>, die wir zusammen mit Vanilleeis und Limonolio<\/strong> servieren. Ireneo hat uns wieder mit reichlich Nachschub seines zitronigen Oliven\u00f6ls versorgt, ebenso Bianca mit dem tollen Aceto Balsamico der Familie Pagani<\/strong>, der aus 100 Prozent Traubenmost<\/strong> besteht – und nicht aus \u00fcber 50 Prozent k\u00fcnstlicher Zuckerstoffe wie diese Deko-Pest Crema die Balsamico, gegen die ich \u00fcberall, wo ich sie serviert bekomme, heftig protestiere. Warum Industrie wenn es handwerklich ehrlich auch geht?<\/p>\n

Genau in diese Richtung zielt auch der aktuelle Leberwurst-Test<\/strong> unserer Freundin Rozsika Farkas im aktuellen Slow Food-Magazin<\/strong>. Da wirbt Edeka mit einer „Mein Bayern“-Leberwurst und doch sind wieder v\u00f6llig unn\u00f6tige chemische Zusatzstoffe drin. Zitiert wird der Pressesprecher, der mit geschmacklichen Gr\u00fcnden argumentiert. So ein Unsinn!<\/p>\n

\"Die
Die Sonne Italiens mit Olivenbl\u00e4ttertee nach Hause holen!<\/figcaption><\/figure>\n

In den Marken haben unsere lieben Nachbarn Giacomo und Valerio inzwischen die Olivenb\u00e4ume geschnitten<\/strong> und etliche \u00c4ste zum Trocknen in den ehemaligen Stall gelegt, damit wir im Sommer wieder frischen Olivenbl\u00e4tter-Tee<\/strong> produzieren k\u00f6nnen. Meine 89-j\u00e4hrige Mama fliegt noch einmal nach Ancona und freut sich schon auf diese „meditative“ Zupf- und H\u00e4ckselarbeit! Wer eine Alternative zu gr\u00fcnem Tee<\/strong> sucht, der ist mit diesem Energiespender<\/strong>, der den Stoffwechsel ordentlich ankurbelt, genau richtig bedient. Wir schreiben ja auch nicht umsonst auf das Etikett „Die Sonne Italiens<\/strong> nach Hause holen“. Es kann ja nicht schaden, die deutsche Fr\u00fchlingssonne noch etwas zu verst\u00e4rken!<\/p>\n

In diesem Sinne w\u00fcnschen wir Ihnen einen sch\u00f6nen Fr\u00fchling und melden uns wieder \u00fcber Ostern aus den sch\u00f6nen Marken.<\/p>\n

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Hurra, wir haben eine Heimat f\u00fcr unsere Oliven\u00f6lschule gefunden! Das Kochstudio „Koch Dich gl\u00fccklich!“ in der Ickstattstr. 11A im sch\u00f6nen M\u00fcnchner Glockenbachviertel hat uns und 14 Premieren-G\u00e4ste gl\u00fccklich gemacht! Es war ein gelungener Abend mit einer wieder sehr interessanten G\u00e4stemischung – vom geb\u00fcrtigen Neapolitaner und einer geb\u00fcrtigen T\u00fcrkin auf der Suche nach dem Geschmack ihrer… Weiterlesen Gl\u00fccklich bei „Koch Dich gl\u00fccklich!“ in M\u00fcnchen<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,2],"tags":[583,585,586,584,89],"class_list":["post-983","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-olivenol","tag-100-prozent-traubenmost","tag-alternative-zu-gruenem-tee","tag-die-sonne-italiens","tag-leberwurst-test","tag-vino-cotto","without-featured-image"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p33csz-fR","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/983"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=983"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":987,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/983\/revisions\/987"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.oliopiceno.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}