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Olio Piceno 0,5 Liter-Flaschen
Genuss, Olivenöl

Olivenölschule 13. 9. 19 – und halbe Liter-Flaschen Olio Piceno

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Sommer ist Olivenölzeit! Überall passt das herrlich fruchtige und so gesunde Olivenöl extra vergine von Olio Piceno dazu: in der Salat-Vinaigrette, auf Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, auf Fleisch – da auch gern unser scharfes Peperoncino-Öl, auf Fisch – da besonders gern unser zitroniges Limonolio. Wir freuen uns deshalb, dass wir noch einmal eine Lieferung mit 0,5 Liter-Flaschen zu 13 Euro von Bruno Amurri bekommen haben. Die verschicken wir gern im Laufe des September, bevor wir am 3. Oktober zur Olivenernte in die Marken fahren. Zu bestellen in unserem neuen Online-Shop http://www.kora-italien.com

Zuvor veranstalten wir aber noch unseren letzten Olivenölschul-Kochabend in der schönen Gastwirtschaft „Der Wirth“ im Dörfchen Niklasreuth am Irschenberg: Freitag, 13. 9., von 18-22.30 Uhr wird verkostet, gekocht und gegessen, natürlich mit Olivenöl und vielen kulinarischen Spezialitäten aus den Marken. Es gibt noch freie Plätze zu 69 Euro – alles inklusive, auch Frizzante zum Aperitiv, Weiß- und Rotweine sowie Olivello, unseren selbstgemachten Likör aus Olivenblättern, Orangen- und Zitronenschalen. Der ist übrigens genauso wie unser Limonolio auf Vanilleeis unschlagbar! Zur Buchung.

Selbstgemacht hat Michael auch wieder Feigenmarmelade. Diesmal aus grünen Feigen vom Grundstück unserer Freundin Claudia, die bei Montalto delle Marche ein Haus hat. Es gibt nur wenige Gläser, die man nicht in unserem Online-Shop bekommt, sondern nur mittels einer persönlichen Bestellung.

Und hier noch zwei November-Termine für Ihren Terminkalender zum Vormerken: Sonntag, 10. 11., Großes Olivenöl-Erntedankfest auf Schloss Aufhausen bei Erding und im privaten Rahmen Sonntag, 17. 11., Kleines Olivenöl-Erntedankfest in Berlin-Friedrichshain, jeweils 12-17 Uhr. Wer bei uns registriert ist, erhält noch gesonderte Informationen dazu.

Wir wünschen allen Lesern einen sonnig-schönen „Altweibersommer“ und melden uns dann wieder im Oktober aus den Marken mit Neuigkeiten von der Olivenernte 2019.

Genuss, Olivenöl

www.kora-italien.com – Dafür stehen wir mit unseren Namen

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Langsam möchten wir Sie umgewöhnen, liebe Leserinnen und Leser: www.kora-italien.com ist unser neuer Online-Shop mit all unseren kulinarischen, ehrlichen Produkten. Und hier werden wir in Zukunft auch alles veröffentlichen, was es so Neues gibt. Schauen Sie doch mal rein. Da gibt es ganz frische Fotos von unserem jüngsten Olivenölschul-Abend beim „Wirth“ mit h am Irschenberg. Unsere Shopgestalterin und Fotografin Tanja Delgado war dabei und hat auch als Veganerin den Abend genossen – sogar ganz ohne Alkohol, obwohl sie mit der Bahn gekommen war! Hier wir Vier v. l. n. r.: Tanja, Michael, Heidi und Küchenchef Erwin Leitner

Warum ziehen wir um? Wir möchten gern noch eine größere Zielgruppe erreichen. In Zeiten, in denen die aktuelle Mai-Ausgabe des „Öko Test“-Magazins feststellen muss, dass von 20 getesteten Olivenölen, die angeblich extra vergine sind, also den höchsten Qualitätsanforderungen genügen sollten, 18 (!) mit Mineralöl verunreinigt sind, scheint uns das wichtiger denn je. Olivenöl-Experte Andreas März, Chefredakteur des Wein- und Olivenöl-Magazins Merum, behauptet ja schon immer, dass nur 5 Prozent der im Handel befindlichen Olivenöle wirklich erste Güteklasse sind.

Zudem möchten wir auch die von mir importierten, handgefertigten Golf- und Freizeitschuhe von Enrico Belleggia bekannter machen. Auch hierzu gibt es weiterhin noch unsere alte Homepage www.wunsch-schuh.com. Aber wer gewohnt ist, auf dem Smartphone mobil schnell Informationen zu checken und bequem zu bestellen, der ist mit KoRa sicher besser dran. Übrigens steht der Name für unser Nachnamen: Konitzer und Rauch. Um es mit bekannten Werbe-Ikonen zu sagen: Wir stehen dafür mit unseren Namen!

Allgemein

Ostern steht bevor – und danach Olivenölschul-Premiere am Irschenberg!

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Juchhu, wir fahren endlich wieder in unsere Casa in den südlichen Marken. Anfang April hat Giacomo unsere Olivenbäume beschnitten, und wir sind gespannt, ob nach dem Frostschaden im letzten Jahr nun wieder frisches Frühlingsgrün sprießt.

Der urige „Wirth“ ist Schauplatz unserer Olivenölschule am 30. April.

Wenn wir wiederkommen, gibt es den ersten Olivenölschul-Abend im schönen Wirtshaus „Der Wirth“ am Irschenberg. Küchenchef Erwin Leitner, der selbst gerade ein Bed & Breakfast in den Marken baut, hat uns eingeladen. Termin: Donnerstag, 30. April, also vor dem 1. Maifeiertag, von 18 bis 22.30 Uhr. Kosten inkl. aller Weine und dem mehrgängigen Degustationsmenü: 69 Euro. Anmeldungen bitte an uns direkt: info@oliopiceno.de.

Rund um Ostern werden all unsere Olivenöl-Kunden und -Freunde auch einen neuen Newsletter bekommen. Denn wir starten gerade – langsam, aber sicher – unser neues Online-Shop-Portal „KoRa Italien“. Das steht für die Anfangsbuchstaben unserer Nachnamen Konitzer und Rauch. Die Idee ist, unser Olivenöl-Angebot mit feinen Lebensmitteln von kleinen Produzenten aus den Marken zu ergänzen und auch unseren Import der handgefertigten Belleggia-Golf- und Freizeitschuhe dort sichtbar zu machen. Wir halten Sie auf dem Laufenden